วันที่ 28-29 สิงหาคม 2565 นำทีมโดยอาจารย์คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีกับทีมวิทยากรผู้เชี่ยวชาญจากภาควิชาคหกรรมศาสตร์ และทีมงาน U2T ตำบลซึ้ง ได้จัดกิจกรรมการอบรมภายใต้หัวข้อ การพัฒนารูปแบบผลิตภัณฑ์ดอกไม้จันทน์ เช่น การทำดอกไม้จันทน์จากกระดาษ การทำดอกไม้จันทน์จากเศษวัสดุธรรมชาติ การจัดช่อดอกไม้จันทน์  ณ วัดมณีคีรีวงศ์ (วัดกงษีไร่) ซึ้งได้รับความร่วมมือจากกลุ่มผู้จัดทำดอกไม้จันทน์ตำบลซึ้งและประชาชนที่มีความสนใจเข้าร่วมการอบรมในครั้งนี้ด้วย